Broa de fubá com queijo minas

🥕 Ingredientes

• 3 copos americano de fubá
• 1 copo americano de farinha de trigo
• 1/2 copo americano de óleo de soja
• 3 ovos
• 2 colheres de margarina (bem cheias)
• 2 copos americano de açúcar refinado
• 250 g de queijo minas picado
• 2 copos americano de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de erva-doce
• 1 colher de chá de bicarbonato

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o leite, o açúcar, a margarina, os ovos e o óleo.

2. 2

   Em uma vasilha, coloque o fubá e a farinha de trigo.

3. 3

   Junte os ingredientes que foram batidos no liquidificador, misture bem.

4. 4

   Adicione o bicarbonato, o fermento, a erva-doce e por último, o queijo minas.

5. 5

   Untar com óleo e polvilhar com farinha de trigo, uma forma redonda para bolo e adicione a massa.

6. 6

   Levar ao forno, previamente aquecido, de 180°C a 220°C por cerca de 40 a 50 minutos.

7. 7

   Espere esfriar, desenforme e sirva!

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