Brioche

🥕 Ingredientes

• 1 tablete de fermento para pão
• 1/3 de copo de água morna
• 100 g de margarina derretida (não quente)
• 2 ovos batidos (clara e gema juntos)
• 1 xícara de chá de leite
• 2/3 de xícara de chá de açúcar união
• 1 colher de chá de sal
• Farinha de trigo até soltar das mãos

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Dissolver o fermento no leite morno e deixar crescer.

2. 2

   Juntar os ingredientes , amassar bem. Deixar a massa crescer. Fazer os pãezinhos, colocar no tabuleiro untado, deixar crescer.

3. 3

   Pincelar com as gemas dissolvidas em um pouco de leite.

4. 4

   Levar para assar em forno quente.

❓ Perguntas frequentes

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