Para 18 porção(ões) — Brigadeiro sem leite condensado
✓200 g de leite em pó
✓4 colheres cheias de achocolatado em pó
✓5 colheres (sopa) de açúcar refinado
✓2 colheres (chá) de manteiga sem sal
✓400 ml de leite integral
✓granulado a gosto
Aprenda a fazer Brigadeiro sem leite condensado, em 20 minutos, nível fácil, para 18 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
18
200 g de leite em pó
4 colheres cheias de achocolatado em pó
5 colheres (sopa) de açúcar refinado
2 colheres (chá) de manteiga sem sal
400 ml de leite integral
granulado a gosto
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Leve todos os ingredientes ao fogo (menos o granulado) e mexa bem.
2
Deixe engrossar e ferver.
3
Em seguida, despeje em um prato e deixe esfriar no freezer ou coloque em temperatura ambiente.
4
Depois despeje nos recipientes desejados e adicione o granulado.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 20min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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