Doce de morango

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1/2 colher (sopa) de margarina
• 240 g de chocolate ao leite (2 barras de 120 g ou 140 g)
• 1 e 1/2 caixa de creme de leite
• 2 caixas de morango (aproximadamente 400 g)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Primeiramente, prepare o brigadeiro branco, utilizando 1 lata de leite condensado e 1/2 colher (sopa) de margarina.

2. 2

   Leve ao fogo baixo, mexendo constantemente por aproximadamente 10 minutos, ou até adquirir uma forma de creme mais firme.

3. 3

   Deve ficar mais mole do que brigadeiro de festa, pois vai à geladeira e isso faz com que fique mais duro do que o normal.

4. 4

   Derrame o brigadeiro branco na forma em que irá preparar e servir o doce.

5. 5

   Deixe esfriar bastante.

6. 6

   Quando estiver frio, coloque sobre o brigadeiro, o morango fatiado de sua preferência (eu corto em 4 fatias compridas).

7. 7

   Corte em pedaços pequenos o chocolate ao leite.

8. 8

   Leve ao fogo baixo por alguns minutos, somente para ajudar a derreter.

9. 9

   Mexa constantemente o chocolate.

10. 10

    Não deixe muito tempo no fogo para não queimar o chocolate.

11. 11

    Quando o chocolate estiver mole, adicione o creme de leite e mexa bem.

12. 12

    Coloque essa mistura sobre o morango.

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