Brigadeiro de creme de leite com queijo

🥕 Ingredientes

• 200 ml de leite
• 4 colheres (sopa) de achocolatado já adoçado (nescau) se usar cacau em pó, use 6 colheres (sopa) de açúcar
• 3 colheres (sopa) de açúcar cristal ou refinado
• 100 g de coco ralado
• 2 colheres (sopa) de manteiga ou margarina sem sal
• 1 caixinha de creme de leite
• 3 fatias de queijo mussarela

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite, o achocolatado, o açúcar, o coco (reserve um pouquinho para polvilhar em cima) a manteiga e o creme de leite em uma panela média.

2. 2

   Em fogo alto cozinhe de 15 a 20 minutos, mexendo devagar, apenas para não grudar.

3. 3

   Quando começar a desgrudar da panela, hora de montar o brigadeiro.

4. 4

   Em um refratário pequeno, disponha em fatias uma camada de queijo e uma de brigadeiro rala, outra de queijo e brigadeiro, assim sucessivamente até o brigadeiro acabar.

5. 5

   Polvilhe o coco em cima e bom apetite!

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)