Brigadeiro de colher crocante

🥕 Ingredientes

• 2 caixas de leite condensado
• 2 caixas de creme de leite
• 2 colheres de manteiga derretida
• 1 xícara (chá) de Ovomaltine
• 1/4 de xícara (chá) de ovo maltine para deixar crocante (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o Ovomaltine (quantidade maior), o leite condensado e a manteiga derretida em uma panela e coloque-a em fogo alto.

2. 2

   Deixe a mistura engrossar e com uma colher de pau raspe as bordas para não grudar.

3. 3

   Quando engrossar desligue o fogo e coloque o creme de leite e misture bem.

4. 4

   Deixe descansar por 3 minutos e coloque o resto do Ovomaltine.

❓ Perguntas frequentes

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