Brigadeiro de caramelo

🥕 Ingredientes

• 1 xícara de açúcar cristal
• 1 xícara de creme de leite fresco
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1 lata de leite condensado
• 1 colher (sopa) de manteiga sem sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o açúcar em fogo baixo até ficar moreninho, enquanto isso aqueça o creme de leite com o sal em outra panela.

2. 2

   Deixe o creme de leite ferver e depois despeje sobre o açúcar também derretido, mexa sem parar em fogo médico.

3. 3

   Adicione o leite condensado e a manteiga, continue mexendo sem parar.

4. 4

   Quando o caramelo ferver, aguarde mais 5 minutos até retira-lo do fogo.

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