Receita de Brigadeiro com creme de leite – foto do prato pronto

Brigadeiro com creme de leite

⏱ 1h 👤 250 porções 📊 Fácil

Aprenda a fazer Brigadeiro com creme de leite, em 60 minutos, nível fácil, para 250 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.

🥕 Ingredientes

Porções: 250
  • 1 lata de creme de leite sem o soro
  • 2 gemas
  • 1 kg de chocolate em barra ao leite ou branco

👨‍🍳 Modo de preparo

0 de 6 passos concluídos

  1. Bata o creme de leite com os ovos por 2 minutos.

  2. Leve ao fogo em banho-maria, por aproximadamente 15 minutos.

  3. Desligue o fogo e acrescente o chocolate previamente picado ou ralado.

  4. Assim que estiver derretido, deixe esfriar.

  5. Leve à geladeira por 2 horas.

  6. Faça bolinhas e passe no granulado

❓ Perguntas frequentes

📋 Em um piscar de olhos
⏱ Tempo total 1h
👥 Porções 250 pessoas
📊 Dificuldade Fácil
🥕 Ingredientes 3 itens
🏷️ Categoria Sopas e Caldos

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