Brachola ao Forno

🥕 Ingredientes

• 1 bife de 600 g de coxão mole
• 1 pão de alho
• 100 g de bacon fatiado
• 1 cenoura em tiras
• 1 linguiça calabresa defumada em tiras
• Pimenta
• Papel alumínio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Abra o bife, tempere com o sal e pimenta.

2. 2

   Coloque o pão de alho, bacon, cenoura e a linguiça.

3. 3

   Enrole a carne, amarre com barbante.

4. 4

   Coloque em uma forma,cubra com o papel alumínio.

5. 5

   Leve ao forno por 1 hora, a 180°C.

6. 6

   Tire o papel deixe dourar.

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