Bombonzão

🥕 Ingredientes

• 12 bombons sonho de valsa
• 10 ovos
• 500 g de chocolate amargo
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 pote de sorvete de creme
• 1 recipiente com plástico filme comprido

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta 500 g de chocolate amargo no banho-maria.

2. 2

   Bata na batedeira 5 gemas e 5 colheres (sopa) de açúcar.

3. 3

   Tire o chocolate amargo da banho-maria e misture com as gemas e o açúcar batido e bata na batedeira.

4. 4

   Bata 5 claras na batedeira e mexa com o chocolate amargo, as gemas e o açúcar batido.

5. 5

   Mude de recipiente.

6. 6

   Corte os bombons no meio e coloque alguns no recipiente com plástico filme comprido.

7. 7

   Coloque uma camada de um pouco do sorvete de creme.

8. 8

   Coloque uma camada do chocolate amargo, as claras batidas, as gemas e o açúcar batido (que já está misturado).

9. 9

   Coloque alguns bombons

10. 10

    Faça uma camada do sorvete de creme.

11. 11

    Coloque uma camada do chocolate amargo, as 5 claras batidas, as 5 gemas e o açúcar batido (que já está misturado).

12. 12

    Coloque alguns bombons e o sorvete de creme.

13. 13

    Coloque o restante do chocolate amargo, as 5 claras batidas, as 5 gemas e o açúcar batido (que já está misturado).

14. 14

    E a ultima camada do sorvete de creme.

15. 15

    Feche o plástico filme comprido.

16. 16

    Deixe 4 horas na geladeira.

17. 17

    Tire da geladeira e passe um pano de prato com água quente em cima e em baixo para sair facilmente.

18. 18

    Tire o recipiente e vire em um prato grande e raso.

19. 19

    Passe novamente o pano com água quente em cima.

20. 20

    Retire o plástico e enfeite com o restante de bombons ao meio.

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