Bombom de coco

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de margarina
• 1 lata de leite condesado
• 200 g de coco ralado
• 300 g de chocolate fracionado (preto/branco)
• Garfo especial para bombom
• Papel manteiga

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma panela, misture o leite condensado, a margarina e o coco ralado, leve ao fogo médio, mexendo constantemente até soltar da panela.

2. 2

   Coloque em um refratário e deixe esfriar.

3. 3

   Enquanto o recheio esfria, derreta o chocolate no micro-ondas, de 30 em 30 segundos, nada além disso. Coloque em um refratário.

4. 4

   Após a massa de coco esfriar, faça bolinhas de acordo com o tamanho do bombom.

5. 5

   Com o garfo especial pegue uma bolinha e mergulhe no chocolate derretido.

6. 6

   Escorra um pouco e coloque no papel manteiga.

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