Aprenda a fazer Amendolate, em 25 minutos, nível fácil, para 30 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
30
500 g de amendoim cru
2 xícaras (chá) de açúcar refinado
1 lata de leite condensado
2 colheres (sopa) de margarina
5 colheres (sopa) de chocolate em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
1
Colocar na panela o amendoim e o açúcar.
2
Leva ao fogo, mexendo sempre, até o açúcar caramelizar.
3
Em seguida colocar os outros ingredientes. Mexendo sem parar para não queimar. Até dar o ponto de brigadeiro (soltando da panela).
4
Despeje sobre um mármore untado com margarina, corta em quadrados, deixa esfriar.
❓ Perguntas frequentes
Sim! As substituições mais comuns: manteiga pode ser trocada por óleo vegetal na mesma quantidade; leite integral por leite vegetal (aveia, coco, soja) ou leite desnatado; ovos por banana amassada (1 banana = 1 ovo) para receitas doces; farinha de trigo por farinha sem glúten em proporção equivalente. Para substituições específicas desta receita, veja os comentários ou use o assistente de IA no topo da página.
Guarde em recipiente hermético na geladeira por até 3 dias. Para congelar, separe em porções e consuma em até 3 meses. Descongele na geladeira de um dia para o outro.
Use os botões − e + acima dos ingredientes para ajustar as quantidades automaticamente. Os ingredientes serão recalculados proporcionalmente.
Sim! É uma receita classificada como fácil, ideal para quem está começando na cozinha. Siga os passos um por um usando o Modo Cozinha.
Com certeza! Esta receita leva apenas 25min — perfeita para refeições rápidas durante a semana.
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