Cachorro Quente de Forno

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras de chá de leite
• 3 ovos
• 1/2 xícara de chá de óleo
• 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
• 2 colheres de sopa de fermento em pó
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
• 1 embalagem de salsicha cortadas em rodelas
• 2 tomates médios cortados em cubos pequenos
• 200 g de mussarela ralada
• 1 colher de sopa de orégano

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno em temperatura média-alta (210ºC).

2. 2

   No liquidificador, bata o leite, os ovos e o óleo.

3. 3

   Aos poucos, adicione a farinha de trigo e, por último, o fermento. Tempere com sal e pimenta e reserve.

4. 4

   Em uma vasilha, coloque as salsichas, os tomates, a mussarela e o orégano.

5. 5

   Unte e polvilhe uma assadeira média e coloque a massa reservada e em seguida espalhe o recheio por cima.

6. 6

   Asse por 50 minutos e sirva em seguida.

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