Bombom de chocolate e tâmaras

🥕 Ingredientes

• 1 colher de sopa de conhaque
• 1/2 xícara de chá de manteiga sem sal
• 2/3 de xícara de chá de tâmaras sem caroços picadas
• 2/3 de xícara de chá de Castanhas-do-pará torradas e picadas
• 3 colheres de sopa de glucose de milho (tipo Karo)
• 3 colheres de sopa de cacau em pó
• 3/4 xícara de chá de creme de leite sem soro
• 350 g de chocolate meio amargo picado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Leve ao fogo médio o creme de leite, o Karo e a manteiga, mexendo até ferver.

2. 2

   Desligue o fogo, adicione o chocolate picado e misture até dissolver.

3. 3

   Adicione o conhaque, as tâmaras e as castanhas.

4. 4

   Espalhe essa mistura em um refratário.

5. 5

   Cubra com filme plástico e leve para gelar por 1 hora.

6. 6

   Molde 30 bolinhas e passe pelo cacau.

7. 7

   Coloque em uma fôrma forrada com papel manteiga, cubra com filme plástico e leve para gelar por mais 3 horas antes de servir.

8. 8

   Se preferir, substitua as tâmaras por nozes picadas.

9. 9

   Você também pode substituir o cacau em pó por 3 colheres de sopa de chocolate em pó.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)