Bombom aberto

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 2 gemas
• 1/2 litro de leite
• 1 colher de maizena (dissolvida no leite)
• 500 g de chocolate para cobertura
• 1 lata de creme de leite
• 2 caixas de morango

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Derreta o chocolate em banho-maria.

2. 2

   Com a panela desligada coloque meio litro de leite, o leite condensado e, ainda com a panela desligada, coloque a gema.

3. 3

   Não pare de mexer.

4. 4

   Em uma caneca coloque um dedo de leite e uma colher de maizena,mexa e acrescente à panela.

5. 5

   Leve a panela ao fogo, não deixe muito alto e não pare de mexer até engrossar.

6. 6

   Coloque creme de leite sobre o chocolate derretido e misture, deixe esfriar.

7. 7

   Coloque o creme da panela, já frio, em uma tigela de vidro.

8. 8

   Cubra com os morangos e coloque o chocolate sobre ele.

9. 9

   Coloque na geladeira até endurecer e sirva.

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