Bombocado fácil

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de trigo
• 4 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de coco ralado
• 2 colheres (sopa) de margarina
• 4 ovos
• 1 litro de leite
• Corante alimentício amarelo (opcional)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque o leite para ferver e reserve.

2. 2

   Em uma vasilha grande misture o trigo, açúcar e o coco ralado.

3. 3

   Abra um buraco no meio e acrescente os ovos e a margarina.

4. 4

   Mexa bem até misturar todos os ingredientes.

5. 5

   Acrescente o leite quente e misture até dissolver toda a massa.

6. 6

   Nessa hora a massa vai ficar líquida.

7. 7

   Se quiser que o bombocado fique amarelinho igual o da padaria é só acrescentar umas gotinhas de anilina amarela.

8. 8

   Coloque em uma forma untada com margarina e trigo e leve para assar em forno médio até cozinhar e ficar moreninho por cima.

9. 9

   Fica parecendo um pudim só que mais consistente.

10. 10

    Depois de assado guarde na geladeira.

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