Bombocado de Chocolate

🥕 Ingredientes

• 6 ovos inteiros
• 1 pacote de coco ralado de 100 g
• 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de manteiga/margarina
• 1 lata de creme de leite
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 3 colheres (sopa) de açucar
• Essência de rum a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque todos os ingredientes no liquidificador, menos o fermento em pó, deixe-o por ultimo, bata tudo até ficar bem batido.

2. 2

   Coloque em forma de buraco, de 20 cm de diâmetro, untada e enfarinhada.

3. 3

   Leve para assar em forno pré-aquecido, em temperatura média para baixa, por aproximadamente 40 minutos, dependendo da potência do forno.

4. 4

   Até enfiar um palito e sair seco.

5. 5

   Coloque tudo em uma panela e leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até engrossar.

6. 6

   Após despejar sobre o bolo e servir.

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