Bombocado de assadeira

🥕 Ingredientes

• 5 ovos
• 3 xícaras de leite
• 3 colheres (sopa) margarina
• 100 g de queijo ralado
• 100 g de coco ralado
• 4 xícaras de açúcar
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Coloque na batedeira os 3 primeiros ingredientes e bata bem.

2. 2

   Coloque aos poucos os ingredientes secos.

3. 3

   Coloque por último o coco e o queijo ralados.

4. 4

   Despeje em assadeira untada e polvilhada com farinha de trigo.

5. 5

   Leve para assar em forno pré-aquecido (180°), por aproximadamente 25 minutos.

6. 6

   Deixe esfriar para servir ou leve à geladeira - fica muito gostoso gelado.

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