Bombocado cremoso da vovó

🥕 Ingredientes

• 3 ovos inteiros
• 4 xícaras (chá) de leite
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1 1/2 xícaras (chá) de fubá
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• 1 colher (café) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bater no liquidificador o leite, os ovos , o açúcar e o fubá.

2. 2

   Acrescentar a manteiga, o fermento e o coco.

3. 3

   Colocar a farinha de trigo, aos poucos, para não empelotar.

4. 4

   Untar o tabuleiro e assar em forno quente por uma hora ou até espetar um palito e este sair limpo.

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