Biscoitinhos caseiros

🥕 Ingredientes

• 200g de amido de milho
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 3 colheres (sopa) de coco ralado
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 200 g de goiabada

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um recipiente, coloque o amido de milho, a farinha, o açúcar, raspas de limão (opcional) e a manteiga.

2. 2

   Misture a cada ingrediente adicionado.

3. 3

   A seguir, trabalhe a massa sobre superfície lisa.

4. 4

   Enrole porções da massa (tal como nhoque).

5. 5

   Corte, com auxílio de uma faca (umedecida), com espessura de aproximadamente 2 dedos.

6. 6

   Aperte com um garfo.

7. 7

   Acomode em uma assadeira retangular untada e polvilhada.

8. 8

   Leve ao forno pré - aquecido (180 a 200°c) por 15 a 20 minutos.

9. 9

   Em um recipiente, coloque a farinha, o açúcar, a manteiga e as raspas de limão (opcional).

10. 10

    Mexa com as mãos.

11. 11

    Em seguida, modele pequenas bolinhas na palma da mão.

12. 12

    Coloque em uma assadeira untada e polvilhada.

13. 13

    Com auxílio do cabo de uma colher de pau, pressione o centro do biscoito.

14. 14

    Coloque um pedaço de goiabada.

15. 15

    Leve ao forno pré - aquecido (180°c) por 15 a 20 minutos.

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