Bolodim da Beth

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 1 lata de leite condensado
• A mesma medida da lata de leite
• 4 colheres (sopa) de açúcar refinado
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 4 colheres (sopa) de chocolate solúvel
• 3/4 xícara (chá) açúcar
• 3 colheres de água

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Com os ingredientes da calda faça um caramelo cor de guaraná e espalhe em uma forma de buraco no meio.

2. 2

   Misture bem os ingredientes do pudim, passe por uma peneira, e coloque na forma já caramelizada.

3. 3

   Para o bolo, bata primeiro as claras em neve, depois junte as gemas, o açúcar, a farinha e por último o chocolate.

4. 4

   Despeje devagar na forma em cima do pudim.

5. 5

   Tampe a forma com papel alumínio apertando bem as laterais, ou amarre um barbante em volta da forma.

6. 6

   Leve ao forno quente de 40 a 45 minutos.

7. 7

   Não precisa ser em banho-maria.

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