🥕 Ingredientes
- 4 ovos inteiros
- 1 xícara e 1/2 (chá) de óleo
- 1 xícara e 1/2 (chá) de leite
- 1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 10 gotas de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 xícara e meia (chá) de leite
- 1 xícara e meia (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de chocolate em pó
- 2 latas de leite condensado
- 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 2 colheres (sopa) rasa de margarina
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 caixinha de chantilly de sua preferência
- 1 caixinha de creme de leite e corantes (opcional)
👨🍳 Modo de preparo
0 de 19 passos concluídos
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Bata no liquidificador os ovos, o leite, o óleo e o açúcar.
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Acrescente a farinha aos poucos, bata bem.
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Por último coloque o fermento em pó e a essência.
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Coloque em forma retangular, untada com óleo e enfarinhada. Leve ao forno preaquecido, a 200°C por 40 minutos.
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Depois de assada, deixe esfriar bem.
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Faça o mesmo procedimento com a massa escura.
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Leve o leite condensado, a margarina e o chocolate ao fogo, sem parar de mexer, até aparecer o fundo da panela.
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Misture o creme de leite e reserve.
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Corte as massas ao meio como se fosse recheia-lás.
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Coloque uma massa em cima da outra e com ajuda de uma régua corte-as fatias de dois dedos de largura.
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Coloque um pedaço de filme plástico em uma das formas que você usou para assar as massa.
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coloque uma camada das massas na forma, intercalando as cores, uma fatia branca, uma fatia escura, até preencher o fundo da forma.
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Se quiser regue com um pouco de leite.
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Passe uma camada de brigadeiro.
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Repita o mesmo procedimento com as outras fatias de massa, agora começando com a massa escura.
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No total serão 4 camadas de massa, começando com branca, começado com escura e intercalando.
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Leve para gelar por 1 hora.
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Bata o chantilly na maneira do fabricante, cubra o bolo.
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Eu fiz o desenho com chantilly e preenchi com creme de leite com corante.
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