🥕 Ingredientes
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1/2 xícara de chá de óleo
- 1/2 xícara de chá de água morna
- 2 ovos ligeiramente batidos
- 1 colher de sopa de baunilha
- 1 xícara de chá de açúcar
- gotas de corante (quantidade a gosto) vermelho,azul,preto(ou de sua preferência)
- leite de coco ou guaraná
- 1 lata de leite moça
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de manteiga
- chantilly
- confeitos coloridos
👨🍳 Modo de preparo
0 de 17 passos concluídos
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Fazer 3 bolos,um de cada cor,uma massa para cada bolo.
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Em uma tigela,coloque a farinha de trigo,o fermento em pó e o açúcar.
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Misture bem e adicione o óleo, a água, os ovos e a baunilha, misture bem até a massa ficar bem macia.
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Acrescente o corante vermelho, misture bem e despeje em uma forma de 22 cm de diâmetro untada e enfarinhada.
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Leve ao forno preaquecido a 170ºC por 30 minutos ou até que esteja assado.
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Espere esfriar e desenforme.
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Faça o mesmo com os outros corantes, fazendo um bolo vermelho, azul, preto.Espere esfriar desenforme e reserve.
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Os bolos tem que ficar exatamente do mesmo tamanho.
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Em uma panela,coloque o leite moça, o chocolate em pó, a manteiga e misture bem.
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Leve ao fogo baixo mexendo sempre até ficar em ponto de brigadeiro mole.Reserve.
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Corte os três bolos contornando a forma redonda,formando círculos de 2 dedos de largura,formando 4 círculos iguais em cada bolo.
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Em uma travessa,faça a primeira camada,formando a sequência de círculo de bolo,preto,vermelho,azul.
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Molhe o bolo, passe um pouco de recheio por cima e faça a segunda camada.
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Seguindo a sequência de círculo de bolo,vermelho, azul e preto.
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Molhe o bolo e passe o recheio.
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Faça a terceira camada seguindo a sequência de círculo de bolo,azul,preto,vermelho e molhe o bolo.Faça as tês camadas de modo que fique xadrez.
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Cubra com chantilly e decore com confeitos coloridos.
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