Costelinha de porco com barbecue

🥕 Ingredientes

• 2 kg costelinha de porco inteira
• 1 cebola picadinha
• 4 dentes de alho amassado
• suco de 2 limões
• pimenta branca ou do reino a gosto
• sal a gosto
• molho barbecue a gosto
• papel alumínio

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigelinha misture o limão, sal, pimenta, cebola e alho. Disponha a costela em uma forma grande, fure-a com uma faca e passe o tempero nela inteirinha. Coloque o papel alumínio com o lado brilhante para dentro e guarde-a na geladeira por 2 horas.

2. 2

   Apos 2 horas curtindo tempero coloque no forno por 1 hora e meia com o papel alumínio.

3. 3

   Retire o papel alumínio e passe o molho barbecue e volte pro forno por mais 1 hora e meia.

4. 4

   Retire veja a necessidade de passar mais barbecue e sirva.

❓ Perguntas frequentes

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