Aprenda a fazer Costelinha de porco com barbecue, em 240 minutos, nível fácil, para 10 porções, Receita testada e aprovada no ChefGostoso.
🥕 Ingredientes
Porções:
10
- 2 kg costelinha de porco inteira
- 1 cebola picadinha
- 4 dentes de alho amassado
- suco de 2 limões
- pimenta branca ou do reino a gosto
- sal a gosto
- molho barbecue a gosto
- papel alumínio
👨🍳 Modo de preparo
0 de 4 passos concluídos
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Em uma tigelinha misture o limão, sal, pimenta, cebola e alho. Disponha a costela em uma forma grande, fure-a com uma faca e passe o tempero nela inteirinha. Coloque o papel alumínio com o lado brilhante para dentro e guarde-a na geladeira por 2 horas.
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Apos 2 horas curtindo tempero coloque no forno por 1 hora e meia com o papel alumínio.
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Retire o papel alumínio e passe o molho barbecue e volte pro forno por mais 1 hora e meia.
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Retire veja a necessidade de passar mais barbecue e sirva.
❓ Perguntas frequentes
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