Bolo xadrez

🥕 Ingredientes

• 1 xícara (chá) de açúcar
• 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 1/2 pote de iogurte natural (90 g)
• 2 ovos
• 1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
• 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 200 g de chocolate branco picado
• 1 lata de creme de leite
• 3 xícaras (chá) de bolinhas de cereal cobertas com chocolate

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   2junte os ingredientes secos e faça uma cova no centro. despeje o óleo, o iogurte e os ovos. misture até ficar homogênea. 3coloque em uma forma redonda (19 x 5,5 cm) untada e enfarinhada, asse em forno preaquecido (180° C) por aproximadamente 1/2 hora. 4quando esfriar desenforme e reserve. 5massa escura:prepare como a massa clara, misturando o chocolate ao iogurte. 6recheio e cobertura:derreta o chocolate com o creme de leite em banho-maria e mexa até obter um creme liso e brilhante. espere esfriar. 7montagem:nivele os bolos, cortando o excesso do topo se necessário, para que os círculos fiquem da mesma altura. 8divida cada bolo em 2 discos. com cortadores de biscoito de 12, 7 e 3 cm de diâmetro, faça anéis nas 2 camadas claras e nas 2 escuras. 9comece a montagem com o anel maior do bolo branco e intercale as cores, unindo os anéis com o creme de chocolate. 10cubra o bolo com o creme restante e com o cereal. sirva em temperatura ambiente.

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