🥕 Ingredientes
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de leite em pó
- 1 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 copo americano de creme de avelã
- 1 caixa de creme de leite
- 1 caixa de leite condensado
- 6 colheres (sopa) cheias de leite em pó
👨🍳 Modo de preparo
0 de 11 passos concluídos
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Em uma taça, ou na batedeira mesmo, coloque os ovos e o açúcar, e bata com um batedor de arame ou na batedeira até a massa dobrar de volume.
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Adicione o leite, o leite em pó, a essência de baunilha e continue batendo até misturar bem os ingredientes.
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Acrescente a farinha, o fermento em pó, e misture com um batedor de arame ou com uma colher de pau até obter uma massa fofa.
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Em uma forma com furo central, untada e enfarinhada, despeje a massa e leve ao forno a 200º C por 40 a 45 minutos.
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Se necessário, coloque uma folha de alumínio por cima do bolo, para este não queimar por cima.
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Em uma panela, coloque o creme de avelã, o creme de leite e o leite, e leve ao fogo baixo, mexendo até obter um creme liso.
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Em uma outra panela, coloque todos os ingredientes da cobertura de leite de em pó, leve ao fogo e mexa até obter um creme espesso.
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Após desenformar o bolo, coloque a cobertura que preferir por baixo, e deixe endurecer um pouco para logo após colocar a outra cobertura por cima.
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Comece do meio do bolo, até chegar ao topo, deixando escorrer pelo bolo.
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O seu bolo vulcão de leite em pó com creme de avelã está pronto!
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Delicie-se com esta maravilha.
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