Pudim sem leite condensado

🥕 Ingredientes

• 1 litro de leite
• 3 ovos
• 1 colher (sopa) de sal
• 1 e 1/2 xícara de açúcar
• 2 colheres (sopa) de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma forma, coloque as 2 colheres de açúcar para caramelizar.

2. 2

   Em uma forma maior, coloque água para o banho-maria 10 minutos antes de colocar o pudim para cozinhar.

3. 3

   Coloque os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.

4. 4

   Despeje a mistura na forma caramelizada e leve ao forno por 1 hora e 45 minutos a 180º C.

5. 5

   Espete um palito e, se sair limpo, já está pronto.

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