Bolo de nozes com massa de biscoito

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 1 1/2 xícara (chá) de açúcar
• 1 xícara (chá) de manteiga
• 1 1/2 xícara (chá) de nozes picadas
• 1 pacote de biscoito tipo Maria triturado
• 1 gema
• 2 latas de leite condensado
• 1 colher (sopa) de chocolate em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, adicione a metade do açúcar e reserve.

2. 2

   Bata as gemas, a manteiga e o açúcar restante.

3. 3

   Junte as claras reservadas, as nozes e o biscoito e misture delicadamente até ficar homogêneo.

4. 4

   Despeje em uma assadeira untada e farinhada, leve ao forno médio ré aquecido por 30 minutos aproximadamente.

5. 5

   Deixe esfriar e corte ao meio reserve.

6. 6

   Leve ao fogo o leite condensado, o chocolate e a gema, cozinhe até engrossar, sem parar de mexer.

7. 7

   Espalhe o recheio sobre uma parte do bolo e cubra-o com a outra metade.

8. 8

   Use o restante como cobertura.

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