Bolo umido

🥕 Ingredientes

• 2 ovos
• 2 copos de açúcar (medida dos de requeijão)
• 1 1/2 copos de leite
• 2 colheres de sopa de margarina
• 2 copos de farinha de trigo (medida dos de requeijão)
• 1/2 pacote de coco ralado
• 1 colher generosa de fermento
• 1 copo de leite de vaca
• 1 copo de açúcar refinado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   No liquidificador bata os 4 primeiros ingredientes.

2. 2

   Despeje em um recipiente e acrescente; a farinha de trigo, o coco e o fermento.

3. 3

   Assar em forma retangular, em forno quente, cerca de 40 minutos.

4. 4

   Depois de assado retire do forno e reserve, fazendo uma calda fria com o leite de vaca, o açúcar e o coco ralado.

5. 5

   Furar o bolo com garfo e jogar toda esta calda por cima.

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