🥕 Ingredientes
- 200 g de margarina
- 3 xícaras de chá de açúcar
- 4 gemas
- 4 claras em neve
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 3 xícaras de chá de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Margarina e farinha de trigo para untar a forma
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata e 1/2 de leite de gado
- 1 colher e 1/2 de sopa de maizena
- 3 gemas
- 5 gotas de baunilha
- 1 lata de creme de leite
👨🍳 Modo de preparo
0 de 12 passos concluídos
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Coloque o leite condensado, o leite, a maizena, as gemas e as gotas de baunilha.
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Leve ao fogo até engrossar em seguida tire do fogo e acrescente o creme de leite.
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junte a margarina e o açúcar e bata bem.
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Depois coloque as gemas passadas na peneira.
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Junte o leite, a farinha de trigo com o resto dos ingredientes, e por último acrescente as claras em neve.
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Unte a forma, coloque metade da massa, depois o recheio, e por último o resto da massa.
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Quando o bolo crescer baixe o grau do forno para 180° graus.
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Tire o bolo e desinforme-o.
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Cobertura 1: 3 claras em neve mais 1 xícara de açúcar, bata na batedeira até ficar firme.
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Cobertura 2: um pouquinho de água mais 1 xícara de açúcar, leve ao fogo e deixe engrossar.
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Cobertura 3: 3 colheres de sopa de chocolate em pó mais 1 xícara de açúcar, e um pouquinho de água.
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Leve ao fogo (banho-maria) e deixe engrossar.
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