Bolo trufado de maracujá da Therezinha

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 1 1/2 xícaras de açúcar
• 1 colher de manteiga
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de Nescau
• 1 xícara de água fervendo
• 1 colher de sopa de fermento
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 6 maracujás - polpa (reserve a semente)
• 1 barra chocolate garoto branco
• 1 lata de creme de leite

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Deve ser feito de um dia para o outro.

2. 2

   Pegue os 6 maracujás e bata a polpa, reserve.

3. 3

   Derreta lentamente a barra de chocolate branco.

4. 4

   Adicione a polpa do maracujá coada, sem semente.

5. 5

   Por último acrescente o creme de leite sem soro.

6. 6

   Cubra a vasilha com papel filme e leve à geladeira de um dia para o outro.

7. 7

   Bater no liquidificador as gemas, a manteiga, o óleo e o Nescau.

8. 8

   Adicione o açúcar, a farinha de trigo e a água fervendo, mexa bem.

9. 9

   Acrescente o fermento.

10. 10

    Unte a assadeira com margarina e enfarinhe.

11. 11

    Leve para assar em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.

12. 12

    Faça uma calda fina com 3 maracujás e molhe o bolo.

13. 13

    Recheie e cubra o bolo.

14. 14

    Torre a semente do maracujá que ficou reservado e salpique em cima do bolo.

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