Bolo toalha felpuda da Vovó

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 3 xícaras (chá) de açucar refinado
• 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 vidro de leite de coco
• a mesma medida de leite de vaca
• 1 pitada de sal
• 1 pacote de coco ralado
• 2 colheres de margarina
• 1 colheres de fermento em pó químico
• 1/2 lata de leite condensado
• 50 g de coco ralado
• 1/5 lata de creme de leite
• 1 colher de chá de manteiga/margarina

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve na batedeira.

2. 2

   Junte a gema, o açúcar, o leite de coco e o de vaca, a margarina e a pitada de sal, bata até ficar uma massa fininha.

3. 3

   Junte a farinha e bata bem.

4. 4

   Junte o pó royal e por último as claras em neve.

5. 5

   Leve ao forno a 180ºC para assar em forma untada e forno bem quente, em média 40 minutos.

6. 6

   Em uma panela pequena coloque o leite condensado e uma pequena parte do coco ralado e a manteiga/margarina, deixe ferver até dar uma leve engrossada retire do fogo e acrescente o creme de leite.

7. 7

   Cobrir o bolo com essa cobertura e salpicar com coco ralado.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)