Torta caprese

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de Leite UHT MOLICO TOTAL CÁLCIO®
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 4 ovos
• meia xícara (chá) de queijo parmesão ralado
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 colher (sopa) de MAGGI FONDOR®
• 1 xícara (chá) de óleo
• 1 xícara (chá) de mozarela de búfala
• 1 xícara (chá) de tomate-cereja cortado ao meio
• 2 colheres (sopa) de manjericão
• 1 colher (chá) de MAGGI FONDOR®
• 1 colher (chá) de orégano
• 2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado para polvilhar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em um liquidificador, bata os ingredientes da massa e reserve. Em um refratário retangular (22 x 35 x33 cm), untado com manteiga e polvilhado com farinha de trigo, despeje metade da massa e reserve.

2. 2

   Misture todos os ingredientes e distribua sobre a massa. Cubra com o restante da massa reservada. Polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 30 minutos. Sirva.

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