Bolo toalha felpuda da D. Alice

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 250 g de manteiga
• 4 xícaras de chá de açúcar
• 4 e 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
• 1 vidro de leite de coco
• 1 (a mesma medido do leite de coco) de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 copo de leite
• 1/2 copo de açúcar
• 1 pacote de coco ralado

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve e reserve.

2. 2

   Na batedeira bata as gemas, o açúcar, a manteiga, a farinha, o leite de coco e o leite, depois acrescente as claras em neve e o fermento.

3. 3

   Levar ao fogo preaquecido por aproximadamente 40 minutos.

4. 4

   Levar ao fogo apenas até levantar uma fervura.

5. 5

   Furar o bolo depois de pronto para penetrar a calda e espalhe por cima do bolo.

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