Bolo tentação de coco

🥕 Ingredientes

• 1 copo de iogurte natural
• 1 e 3/4 de xícara de açúcar
• 2 ovos
• 1 pacote de coco ralado de 100g
• 1 e 3/4 de xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa rasa de fermento em pó

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misturar os ovos com o açúcar até que fique homogêneo, junte o iogurte e mexa bem.

2. 2

   Aos poucos acrescente a farinha, o leite e o coco ralado, de maneira intercalada, até que forme uma massa homogênea.

3. 3

   Ao final acrescente o fermento e coloque a massa em assadeira untada com margarina e farinha. Asse por 45 minutos em forno médio (em torno de 200°).

4. 4

   Esse bolo fica ótimo de acompanhado com sorvete.

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