Bolo de fubá rápido

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 2 xícaras de chá de açúcar refinado
• 1 xícara de chá de óleo
• 1 xícara de chá de leite quente, não fervendo
• 1 xícara de chá de farinha de trigo
• 1 xícara de fubá
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1/2 vidro de leite de coco
• 4 colheres de sopa de açúcar cristal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Pré-aqueça o forno por 5 minutos em 180ºC.

2. 2

   Unte uma assadeira de tamanho médio do formato que desejar com manteiga e farinha.

3. 3

   No liquidificador, bata os ovos, o açúcar e o óleo, bata muito bem.

4. 4

   Adicione o leite quente e continue a bater, adicionando a farinha e o fubá e por último coloque o fermento em pó.

5. 5

   Leve ao forno deixe assar por 30 a 40 minutos.

6. 6

   Faça uma calda com o leite de coco e o açúcar cristal.

7. 7

   Fure o bolo com um garfo e regue com esta calda.

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