Bolo Suíço de chocolate

🥕 Ingredientes

• 5 ovos (claras separadas)
• 1 copo de iogurte natural
• 8 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 1 xícara (chá) de margarina
• 2 xícaras (chá) de açúcar
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 100 g de coco ralado
• 1 lata de leite condensado
• 1 vidro de leite de coco
• 1 colher (sopa) de maisena
• 2 tabletes de chocolate ao leite (200 g)
• 1 lata de creme de leite (sem soro)

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture o iogurte com o chocolate em pó (reserve).

2. 2

   Bata as claras em neve (reserve).

3. 3

   Na batedeira, coloque as gemas, o açúcar e a margarina e bata até que forme um creme.

4. 4

   Acrescente a mistura do iogurte com o chocolate.

5. 5

   Em seguida a farinha de trigo, o fermento em pó, e por último as claras em neve.

6. 6

   Ccoloque na forma untada e polvilhada e leve ao forno de 180º graus por uns 40 minutos.

7. 7

   Usar de preferência forma de (28 cm de diâmetro) e de fundo falso se possível.

8. 8

   Coloque todos os ingredientes em uma panela.

9. 9

   Leve ao fogo até que engrosse um pouco (não muito).

10. 10

    Reserve (deixe esfriar).

11. 11

    Derreta os tabletes de chocolate em banho-maria.

12. 12

    Retire a panela do fogo.

13. 13

    Acrescente o creme de leite.

14. 14

    Mexa até que misture totalmente.

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