Quiabo especial

🥕 Ingredientes

• 1 kg de quiabo
• 2 cebolas grandes raladas
• 2 colheres de orégano
• 1/2 kg de carne de porco picadinha
• 1 lata de molho de tomate pronto
• 2 tomates bem maduros picados sem pele com sementes
• 1 tablete de caldo de costelinha
• 1 colher (sobremesa de páprica picante)
• 4 dentes de alho amassados
• 2 folhas de louro
• 1 pimentão verde
• 1 pimentão vermelho
• 5 colheres de molho shoyo
• Óleo pra fritar o quiabo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Lave bem o quiabo e seque-o, pique em rodelinhas e frite em óleo quente até que perca a baba.

2. 2

   Refogue a carne de porco no molho shoyo e o alho até que fique bem cozidinha quase frita, colocando água aos poucos.

3. 3

   Junte as cebolas raladas e os tomates e misture bem.

4. 4

   Coloque em seguida o orégano, o cubo de caldo de costelinha, a páprica, o molho pronto, 1 lata de água medida na lata de molho.

5. 5

   Deixe dar uma pequena fervura e junte o quiabo.

6. 6

   Coloque as folhas de louro e os pimentões cortados em rodelas finas, tampe a panela deixe cozinhar por aproximadamente 15 minutos.

7. 7

   Em fogo brando.

⭐ Avalie esta receita

💬 Comentários (0)