Bolo sorvete

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 2 latas de leite de vaca
• 4 gemas e 4 claras
• 1 xícara de açúcar
• 2 xícaras de nescau
• 1 xícara de água
• 4 colheres de açúcar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Faça uma calda com uma xícara de açúcar e coloque numa forma de buraco.

2. 2

   Em outra panela coloque 2 xícaras de nescau e 1 xícara de água e deixe ferver por 2 minutos.

3. 3

   Coloque em cima da calda caramelada.

4. 4

   Em uma panela, coloque 4 gemas, 1 lata de leite condensado, 2 latas de leite de vaca, misture bem e lave para ferver (não muito).

5. 5

   Bata 4 claras em neve bem firme, acrescente 4 colheres de açúcar, bata mais um pouco.

6. 6

   Misture 1 lata de creme de leite (sem/soro), misture ao creme que já está pronto.

7. 7

   Coloque tudo na forma de pudim e leve ao congelador até o dia seguinte

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