Bolo sensação de morango

🥕 Ingredientes

• 3 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 3 xícaras farinha de trigo
• 1 xícara de chocolate em pó
• 1 xícara de óleo de milho
• 1 colher (chá) de bicarbonato
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 1 xícara (chá) de água fervente
• 1 lata de leite condensado
• 1 caixa de gelatina de morango
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 lata de creme de leite
• 300 g de morango picado (opcional caso não seja época de morango)
• 400 g de chocolate amargo

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Misture os ovos, o açúcar, a farinha, o chocolate e óleo na batedeira ou na mão.

2. 2

   Acrescente o fermento e o bicarbonato.

3. 3

   Coloque em forma untada e enfarinhada.

4. 4

   Leve ao forno pré - aquecido a 180° por aproximadamente 30 minutos.

5. 5

   Junte o leite condensado, a margarina, a gelatina e leve ao fogo.

6. 6

   Mexa até virar um brigadeiro.

7. 7

   Desligue o fogo e acrescente o creme de leite mexendo bem.

8. 8

   Parta ao meio, recheie e coloque, se quiser, morangos picados.

9. 9

   Cubra com a outra parte e jogue o ganache por cima.

10. 10

    Derreta o chocolate em banho - maria.

11. 11

    Adicione o creme de leite.

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