Bolo sensação

🥕 Ingredientes

• 4 ovos
• 250 ml de leite
• 3 xícaras de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 2 colheres de (sopa rasa) de fermento para bolo
• 1 vidro pequeno de leite de coco
• 2 vidros de leite (use a garrafinha do leite de coco como medida)
• 1 caixinha de ou lata de leite condensado
• 1 caixinha ou lata de leite condensado
• 1 caixinha ou lata de creme de leite
• 2 colheres de manteiga bem cheias
• 1 pacote de 250 gramas de leite em pó
• 2 colheres de sopa de emulsificante
• 500 g de chocolate branco em barra

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Na vasilha da batedeira coloque as claras e bata até ficar firme.

2. 2

   Depois de batida as claras em neve, coloque o açúcar e bata novamente até formar um creme. Após batido coloque o restante dos ingredientes, menos o fermento.

3. 3

   Após bater tudo uns 5 minutos, coloque o fermento e bata na velocidade mínima da batedeira.

4. 4

   Coloque para assar em assadeira untada com óleo e farinha de trigo.

5. 5

   Misture todos os ingredientes e reserve.

6. 6

   Coloque na vasilha da batedeira, o leite condensado, o creme de leite, a manteiga, o leite em pó e o emulsificante, bata em velocidade máxima até dobrar de volume ou ficar bem cremoso. Depois de batido reserve. Rale o chocolate em ralo grosso ou pique bem pequeno e reserve.

7. 7

   Coloque a massa do bolo em uma bandeja, abra a massa ao meio, molhe com a calda reservada a cima.

8. 8

   Coloque um pouco do recheio e reserve um pouco para a cobertura.

9. 9

   Salpique um pouco de chocolate em barra ralado ou picado.

10. 10

    Depois desse procedimento, cubra com a outra metade do bolo e molhe novamente a parte do bolo que foi colocado em cima.

11. 11

    Cubra com o restante do creme e decore com o restante do chocolate em barra ralado a gosto, e bom apetite.

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