Bolo sensação

🥕 Ingredientes

• 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 6 colheres (sopa) de chocolate em pó
• 6 ovos (claras e gemas separadas)
• 3 xícaras (chá) de açúcar
• 1 xícara e 1/2 (chá) de leite quente
• Margarina e farinha de trigo para untar
• 150 ml de creme de leite fresco
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 1/2 xícara (chá) de morangos picados
• 200 g de chocolate meio amargo picado
• 1 lata de creme de leite
• Morangos inteiros para decorar

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Em uma tigela, peneire a farinha, o fermento, o chocolate em pó e reserve.

2. 2

   À parte, bata as claras em neve.

3. 3

   Adicione as gemas, sem parar de bater.

4. 4

   Junte o açúcar e bata.

5. 5

   Acrescente o leite quente, misture bem e junte os ingredientes peneirados.

6. 6

   Misture, despeje em uma fôrma untada e enfarinhada e leve ao forno por 35 minutos ou até estar no ponto.

7. 7

   Desenforme morno.

8. 8

   Bata o creme de leite e o açúcar até ficar em ponto de chantilly.

9. 9

   Misture os morangos e reserve na geladeira.

10. 10

    Derreta o chocolate e deixe esfriar.

11. 11

    Corte uma tampa do bolo e retire o miolo.

12. 12

    Recheie com o creme de morango e tampe.

13. 13

    Misture o creme de leite ao chocolate derretido, cubra o bolo e decore com morangos.

14. 14

    Leve à geladeira por 2 horas e sirva.

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