Bolo sem glúten trufado da Dadinha

🥕 Ingredientes

• 1 lata de leite condensado
• 1 pacote de coco ralado de 100g
• 6 ovos
• 1 colher de sopa cheia de fermento químico
• 1/2 lata de creme de leite com soro
• 3 colheres de sopa de leite condensado
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 100 ml de vinho branco suave

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Ligue o forno em 250°C antes de começar a preparar o bolo.

2. 2

   Unte uma forma redonda com furo margarina e polvilhe maizena para a massa não grudar.

3. 3

   Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador.

4. 4

   Coloque a massa na forma e deixe assar por no mínimo 15 minutos e retire quando a massa ficar dourada e você espetar o garfo e ele sair sequinho.

5. 5

   Desenforme quando tiver frio.

6. 6

   Coloque o creme de leite, o chocolate em pó, o leite condensado e o vinho em uma panela e mexa em fogo baixo até ficar em consistência grossa.

7. 7

   Dê vários furos na massa desenformada e coloque um pouquinho do vinho para a massa ficar molhadinha.

8. 8

   Despeje a cobertura e leve para o refrigerador.

9. 9

   É um molho molhadinho e gostoso.

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