Bolo sem fermento das professoras

🥕 Ingredientes

• 6 ovos
• 3 xícaras de açúcar
• 3 xícaras de farinha
• 1/2 xícara de amido de milho (maizena)
• 1 xícara de leite bem quente
• 1 lata de leite condensado
• 1 limão

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Separe as claras das gemas, bata as claras em neve.

2. 2

   Apos acrescente aos poucos 1 xícara de açúcar nas claras em neve e reserve.

3. 3

   Bata as gemas com o açúcar restante.

4. 4

   Acrescente o leite fervendo, acrescente a farinha aos poucos e, por último, a maizena.

5. 5

   Unte e enfarinhe uma forma, asse em forno preaquecido a 180ºC.

6. 6

   Para a cobertura, misture o leite condensado com o suco do limão.

7. 7

   Essa receita da um bolo bem grande, se preferir faça meia receita.

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