Bolo saúde de Vovó Tereza

🥕 Ingredientes

• 3 maçãs médias
• 1/2 xícara (chá) de uvas passas
• 1 colher (sopa)de canela
• 2 xícaras (chá) de açúcar mascavo
• 1 xícara (chá) de margarina
• 4 ovos grandes
• 1 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Uma pitada de sal

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Descasque e pique as maçãs em cubos.

2. 2

   Num refratário, misture as maçás e as uvas passas, polvilhando em seguida a canela e o açúcar mascavo.

3. 3

   No liquidificador, bata a margarina e os ovos até formar uma mistura homogênea.

4. 4

   A seguir, passe para uma tigela.

5. 5

   Acrescente, aos poucos, a farinha peneirada, e a mistura de maçãs e uvas passas.

6. 6

   Por último, coloque o fermento e o sal.

7. 7

   Misture delicadamente.

8. 8

   Passe a massa para uma fôrma de furo central, untada e enfarinhada.

9. 9

   Leve oa forno médio.

❓ Perguntas frequentes

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