Bolo salada de fruta

🥕 Ingredientes

• 1 laranja pera descascada e sem as sementes
• 1 xícara de óleo
• 4 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 6 bananas nanicas
• 1 pacote de 50 g de coco ralado
• Açúcar e canela a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata na liquidificador a laranja descascada e sem sementes, o óleo e o ovo.

2. 2

   Enquanto bate a mistura, peneire em uma tigela a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.

3. 3

   Acrescente o coco ralado e reserve.

4. 4

   Depois junte a mistura que foi batida no liquificador com os ingredientes peneirados.

5. 5

   Coloque em uma assadeira média untada e enfarinhada.

6. 6

   Corte as bananas no seu comprimento e coloque sobre a massa.

7. 7

   Misture o açúcar e a canela, e polvilhe sobre a massa.

8. 8

   Leve para assar em forno pré - aquecido por uns 35 minutos ou quando inserir um garfo se o mesmo sair limpo o bolo já está assado.

❓ Perguntas frequentes

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