🥕 Ingredientes
- 2 peitos de frango
- 1 lata de milho
- 2 pacotes de pão de forma
- 1 pacote de azeitona
- 3 cremes de leite
- 1 pote de maionese
- 1/2 pacote de queijo ralado.
- salsinha a gosto
- 1/2 tomate sem semente
- sal a gosto
- 1 caldo de frango
- 1 sazón salada
- 6 batatas
- 1 copo de leite
- 3 colheres de azeite
- 3 cenouras raladas
- 1/2 cebola
👨🍳 Modo de preparo
0 de 16 passos concluídos
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Cozinhe os peitos de frango com o caldo de frango por 15 minutos.
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Enquanto o frango cozinha, rale a cenoura e reserve-a.
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Em uma vasilha separada, rale o tomate, a cebola e corte a salsinha.
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Misture com sazón salada e reserve.
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Retire o frango e desfie.
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Em uma vasilha grande misture o frango, a mistura do tomate+cebola+salsinha, milho, azeitona e a cenoura ralada.
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Em seguida, acrescente o creme de leite, quase o pote todo de maionese, uma pitada de sal e o azeite.
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Reserve um pouco da maionese para passar por fora do bolo montado.
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Coloque o recheio na geladeira até gelar.
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Em paralelo, coloque as batatas para cozinhar na panela de pressão.
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Amasse a batata e acrescente sal e o queijo ralado (cuidado para não salgar o purê) e reserve.
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Primeiro umedeça o pão de forma com leite.
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Depois, adicione o recheio e assim vá intercalando até finalizar.
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Quando terminar de montar, passe maionese em toda lateral e em cima do bolo.
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Finalize com o purê e pronto.
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Eu decoro com cenoura ralada e batata palha, mais ai a decoração você decide.
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