Bolo salgado Delicioso

🥕 Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de leite
• 1 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1/2 xícara (chá) de amido de milho
• 3/4 xícara (chá) de óleo
• 5 ovos gemas separadas e claras em neve
• 50 g de queijo ralado
• 1 colher (chá) de sal
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Prepare uma salada com os itens abaixo
• 3 tomates sem pele e sem semente
• 1 lata de atum
• 100 g de azeitona verde picada
• 1 cebola picada
• Salsinha picada
• Vinagre, azeite, sal a gosto

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Preaqueça o forno.

2. 2

   Unte e enfarinhe a assadeira

3. 3

   Bata as claras em neve e reserve

4. 4

   No liquidificador, coloque as gemas,o leite, o óleo. Bata para que os liquidos se misturem bem.

5. 5

   Ainda no liquidificador acrescente a farinha de trigo o amido e o fermento.

6. 6

   Despeje a massa na travessa das claras em neve, misture suavemente para que a massa e as claras se encorporem.

7. 7

   Coloque a massa na assadeira (já untada e polvilhada), despeje sobre ela o recheio (em forma de salada) e leve ao forno até que doure.

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