Bolo salgado de queijo

🥕 Ingredientes

• 600 g de queijo prato cortado em cubos
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 4 ovos claras batidas em neve
• 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
• 1 pimentão
• 1 cebola
• Cheiro verde
• Azeitona
• Tomate sem sementes
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de catchup
• 1 xícara de leite
• 1 colher de fermento

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   Bata as claras em neve, reserve.

2. 2

   Coloque o queijo cortado em cubos em uma vasilha acrescente as gemas, a manteiga em temperatura ambiente, o leite, os temperos, o sal e a pimenta, misture tudo.

3. 3

   Agora coloque a farinha e depois o fermento, misture.

4. 4

   Por último agregue as claras.

5. 5

   Coloque em forma de bolo com furo, untada e enfarinhada.

6. 6

   Asse em forno pré-aquecido.

❓ Perguntas frequentes

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