Bolo salgado de pão de forma e frango

🥕 Ingredientes

• 2 pacotes de pão de forma
• 2 peitos de frango
• 1 tomate picado sem semente
• 1 cebola grande picada
• 1 dente de alho picado
• 1 tablete de caldo de galinha
• salsinha
• azeite
• 1 lata de creme de leite
• 1 cenoura ralada
• 1 lata de milho
• azeitonas picadas
• champignon picado
• 1/2 pote de maionese
• batata palha

👨‍🍳 Modo de preparo

1. 1

   RecheioCozinhe os peitos de frango com água, sal e o caldo de galinha na panela de pressão por 30 minutos.

2. 2

   Escorra a água e desfie todo o frango.

3. 3

   Em uma panela, refogue o azeite, a cebola, o alho e o tomate.

4. 4

   Acrescente o frango, corrija o sal se necessário, mexa por alguns minutos e desligue o fogo.

5. 5

   Coloque o milho, as azeitonas, o champignon, o creme de leite e 1/2 pote de maionese.

6. 6

   MontagemRetire as cascas dos pães e reserve.

7. 7

   Forre com papel-alumínio uma forma ou um refratário e forre a primeira camada de pão de forma.

8. 8

   Despeje um pouco de maionese, acrescente metade do recheio e metade da cenoura ralada.

9. 9

   Coloque a segunda camada de pão de forma e repita o processo até preencher todo o refratário.

10. 10

    Leve à geladeira por 30 minutos.

11. 11

    Após o tempo determinado, retire da geladeira e desenforme.

12. 12

    Passe a maionese restante em volta do bolo e cubra com a batata palha.

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